Alaposan összerázzuk, jó magas lángon. Hozzáadjuk a spenótot is és hagyjuk összeesni. Megszórjuk a szójababcsírával és felöntjük 1 dl vízben elkevert keményítővel. Még egyszer összeforgatjuk, megszórjuk egy kis pirított szezámmaggal és kész is vagyunk.
Nem kell megrémülni, ha nem pontosan azokat a zöldségeket találjátok otthon, amiket én használtam ehhez a király ázsiai kajához. Használjátok a fantáziátokat, és tegyetek bele azt, amit szerettek, nem nagyon lőhettek mellé! A zöldségeket vékony csíkokra vágjuk. A rizstésztát forró vízbe áztatjuk pár percre (típustól függ) de még ne főjön meg teljesen, aztán leszűrjük és egyből le hűtjük. A szószhoz az alapanyagokat összekeverjük. A zöldségeket külön-külön maximum hőfokon, folyamatos keverés, rázogatás mellett lepirítjuk kevés olajon – ha az olajat felvette a zöldség, akkor időnként pótoljuk –, majd félretesszük. A rizstésztát elkezdjük pirítani a forró, füstölgő serpenyőben az olajon, rádobjuk a pirított zöldségeket, ráöntjük a szószt, és addig pirítjuk, amíg a szószunk be nem sűrűsödött. Meglocsoljuk szezámolajjal, megszórjuk aprított mogyoróval és korianderrel, és kész is vagyunk. Vegán pirított tészta Ha tetszett a vegán pirított tészta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
junglebook-7777.com, 2024 | Sitemap